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Pour votre recette il vous faut pour une personne, 3 feuilles de bric, 60 grs de ricotta et 150 grs d'épinards boite ou surgelés, sel poivre ail. Vous melangez les epinards et la ricotta puis l'assaisonement , vous partagez avec vos 3 feuilles de bric, vous repliez les feuilles en triangle ou carré à votre choix, puis vous faites dorér à la poele ou au four , vous servez chaud avec une salade de mâche ou bien avec des oeufs au plats....